Resipi: Puding Roti Savory dengan Seafood

Hahaha nama bercampor2 english & malay. Hari ni rasa cam nak bukak kelas masak2 online pulak. Resipi kita hari ni ialah Puding Roti Savory dengan Seafood Wah2 Sedapnye. Ekceli abang aku Zaid yang nak try buat. Dia kata die reka resipi ni sebelum tidor. Hahahah orang nak tidor bace doa nih boleh pikir resipi nak masak ape lak. 

Aku pulak? Assistant Chef la. Tolong potong2 apa yang patut. Kalau resipi tu jadi, kira tu jadi resipi aku lah. Kalau tak jadi, aku tak nak campur tangan hahahahakk. Turn out, memang jadi dan sedap pulak tu, so aku jadikan ni resipi aku dan akan ku share kan kat blog nih lalalalala~

Pudding Roti Savory dengan Seafood 

by Chef Fatty

Hidangan untuk 6 hingga 7 orang tak termasuk yang kuat makan.

Bahan-bahan

7 keping roti buku

3 biji telur

1 tin susu sejat

20 ketul fish ball atau prawn ball atau seantero dengannya (potong dadu)

10 keping crab stick (potong dadu)

1 tin plain tuna

3 batang cili padi dan 3 batang cili hijau (dihiris halus)

1 1/2 kiub ikan bilis

1 biji tomato (dihiris nipis)

Keju mozarella

Garam

Cara membuat

1. Campurkan setin susu sejat dan 3 biji telur, pukul bahan2 ni.
2. Koyak2kan roti dan campurkan sekali dengan bahan tadi. Gaulkannya.
3. Masukkan pula fish ball dan crab stick yang telah dipotong dadu dan gaulkan.Kalau nak bubuh udang ke isi ketam ke lagi best lah.
4. Masukkan cili potong dan kiub ikan bilis. 
5. Masukkan garam secukup rasa.
6. Setelah digaul sebati, sediakan bekas atau periuk.
7. Tuangkan separuh dari campuran roti tadi ke dalam periuk. Ratakan. 
8. Secara lapisan, tuangkan pula tuna dan ratakan pada lapisan pertama. 
9. Tabur keju mozarella dan lapiskan dengan hirisan tomato.
10. Tuangkan campuran roti untuk lapisan kedua.
11. Ulang langkah 7, 8 dan 9.
12. Setelah habis campuran dituang, untuk topping, hiaskan dengan tomato dan keju mozarella. 
13. Panaskan oven 50 darjah celsius. Bakar di dalam oven selama lebih kurang 1 jam 30 minit.
14. Nak tau dah masak or belum try la cucuk dengan lidi, kalau keluarkan lidi tu licin je kira dah masak lettewwwww.

Itadakimasu!